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50 RECETTES LOW CARB

Ivana Alberti

50 RECETTES LOW CARB : de quoi parle ce livre ?

50 RECETTES s’adresse à celles et ceux qui veulent réduire les glucides sans transformer chaque repas en contrainte. Le livre rassemble des recettes low-carb pensées pour le quotidien : simples à préparer, rassasiantes et suffisamment gourmandes pour tenir dans la durée.

Ivana Alberti y propose des idées pour tous les moments de la journée : petits-déjeuners, plats rapides, volailles, poissons, légumes rôtis, sauces maison, recettes protéinées et desserts sans sucre ajouté. L’objectif est clair : garder le plaisir de manger tout en limitant les sucres et les excès de glucides.

Le livre fait aussi le lien avec les habitudes keto ou faibles en sucres, sans enfermer le lecteur dans une approche compliquée. Les recettes restent accessibles, avec des conseils de préparation, de conservation et des valeurs nutritionnelles estimées pour mieux composer ses repas.

Gratins crémeux, pizza low-carb, lasagnes de courgettes, tartare de saumon, boulettes sauce tomate ou mousse chocolat-avocat : l’ensemble donne une base pratique pour cuisiner faible en glucides avec plus de variété, plus de saveur et moins de frustration.

Le titre est déjà disponible à la vente, avec les formats suivants : E-book, Broché.
La langue indiquée pour cette édition est : FR.

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L’affaire Guillaume Bucci

Irina Alessi

L’AFFAIRE GUILLAUME BUCCI : de quoi parle ce livre ?

Pendant sept ans, Laëtitia R. a vécu sous l’emprise d’un homme condamné à vingt-cinq ans de réclusion criminelle le 23 mai 2026 par la cour d’assises des Alpes-de-Haute-Provence.

Irina Alessi revient sur les violences, les mécanismes de domination, l’exploitation organisée et le déroulement du procès Guillaume Bucci.

Comme dans l’affaire Pelicot, le choix de refuser le huis clos donne une portée particulière à la parole de la victime et aux questions sur les violences sexuelles.

Ce récit judiciaire interroge la responsabilité, le consentement, les limites de la justice et la manière dont une victime peut briser le silence.

Le titre est déjà disponible à la vente, avec les formats suivants : E-book, Broché.
La langue indiquée pour cette édition est : FR.

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L’AFFAIRE DU PETIT ÉMILE

Irina Alessi

L’AFFAIRE DU PETIT ÉMILE : de quoi parle ce livre ?

L’AFFAIRE DU PETIT ÉMILE — Une enquête toujours ouverte revient sur la disparition d’Émile, deux ans et demi, au Haut-Vernet le 8 juillet 2023. Pendant des mois, gendarmes, pompiers, habitants, bénévoles, chiens spécialisés, drones et hélicoptères ont fouillé le secteur sans retrouver l’enfant.

La découverte de ses ossements le 30 mars 2024 bouleverse l’enquête sans refermer le dossier. Le livre examine la chronologie, les vêtements, les analyses scientifiques, les témoignages et les questions soulevées par le lieu où les restes ont été retrouvés.

L’affaire connaît un nouveau tournant en mars 2025 avec la garde à vue de quatre membres de la famille, finalement remis en liberté sans poursuites. En 2026, une vaste campagne de prélèvements ADN ouvre de nouvelles comparaisons, tandis que l’hypothèse de l’intervention d’un tiers reste examinée.

Sans condamner personne, cette enquête distingue les faits établis des hypothèses et suit les pistes, les rebondissements judiciaires et les zones d’ombre d’un dossier hors norme. Trois ans après les faits, une question demeure : que s’est-il réellement passé au Haut-Vernet ?

Le titre est déjà disponible à la vente, avec les formats suivants : E-book, Broché.
La langue indiquée pour cette édition est : FR.

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L’AFFAIRE GRÉGORY

Irina Alessi

L’AFFAIRE GRÉGORY : de quoi parle ce livre ?

L’AFFAIRE GRÉGORY — Quarante ans sans réponse revient sur le drame du 16 octobre 1984 : Grégory Villemin, quatre ans, est retrouvé mort dans la Vologne. Irina Alessi retrace cette affaire qui a bouleversé la France et dont les zones d’ombre continuent d’interroger plusieurs générations de lecteurs.

Le livre suit les premières heures de l’enquête, les lettres anonymes, les appels menaçants et les tensions familiales, puis les témoignages contradictoires et les erreurs qui ont marqué l’instruction. Il examine aussi la place de l’emballement médiatique dans un dossier où les pistes et les certitudes ont été sans cesse remises en question.

Cette édition actualisée en septembre 2026 présente les rebondissements judiciaires évoqués dans le descriptif de l’ouvrage : la mise en examen de Jacqueline Jacob en octobre 2025, les expertises linguistiques et la décision de juillet 2026 concernant la prescription des faits qui lui étaient reprochés. Ces éléments sont abordés comme des étapes de procédure et d’investigation, sans les assimiler à une preuve de culpabilité.

Au-delà des hypothèses et des avancées scientifiques, Irina Alessi place le combat des parents au cœur du récit. L’ouvrage propose de comprendre la chronologie, les contradictions et les attentes d’une famille confrontée depuis plus de quarante ans à l’absence de réponse définitive sur la mort de son enfant.

Le titre est déjà disponible à la vente, avec les formats suivants : E-book, Broché.
La langue indiquée pour cette édition est : FR.

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L'AFFAIRE DE CHEVALINE

Irina Alessi

L'AFFAIRE DE CHEVALINE : de quoi parle ce livre ?

Le 5 septembre 2012, un parking forestier près du lac d’Annecy devient le théâtre d’un quadruple meurtre. Trois membres d’une famille britannique et un cycliste français sont tués ; deux petites filles survivent. Dans L’AFFAIRE DE CHEVALINE, Irina Alessi revient sur cette journée et sur les questions qu’elle laisse aux enquêteurs comme aux proches des victimes.

L’ouvrage suit quatorze années d’investigations et les ramifications internationales du dossier, de la Haute-Savoie au Royaume-Uni et à la Suisse. Conflit familial, héritage, espionnage, piste militaire ou tueur isolé : il examine les différentes hypothèses en les distinguant des faits établis, sans présenter une piste comme une solution acquise.

Cette édition, actualisée en septembre 2026, revient aussi sur les derniers rebondissements évoqués dans la présentation du livre, notamment la découverte d’un pistolet Luger dans le lac d’Annecy en août 2026. Le récit souligne le rôle des expertises : les similitudes d’une arme ne suffisent pas, à elles seules, à établir un lien avec la tuerie.

Au-delà des pistes et des investigations, Irina Alessi accorde une place aux quatre victimes, aux deux enfants survivantes et à l’attente des familles. Cette enquête documentaire propose de parcourir un dossier complexe à partir d’informations publiques, en gardant visibles ses incertitudes et sa dimension humaine. Une question traverse le livre : qui a tué à Chevaline, et pourquoi ?

Le titre est déjà disponible à la vente, avec les formats suivants : E-book, Broché.
La langue indiquée pour cette édition est : FR.

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REVENU UNIVERSEL - FRANCE

Isabella Andrei

REVENU UNIVERSEL FR : de quoi parle ce livre ?

REVENU UNIVERSEL - FRANCE s’inscrit dans un débat qui revient avec force : comment adapter le modèle social français à une économie transformée par l’intelligence artificielle, l’automatisation et la pression budgétaire ? Isabella Andrei part des réalités actuelles, entre crise du travail, coût de la vie et sentiment d’insécurité économique.

L’article développe les grandes questions posées par le livre : le revenu universel peut-il être financé dans une grande économie comme la France ? Peut-il protéger sans fragiliser la compétitivité ? Et comment éviter de réduire un sujet complexe à une promesse politique trop simple ?

Le livre met aussi en avant les leviers souvent oubliés du débat : énergie, infrastructures, modernisation administrative, technologies, dépenses contraintes et organisation de la richesse collective. L’objectif n’est pas de vendre une solution miracle, mais de présenter des scénarios progressifs et compréhensibles.

Avec une approche accessible, REVENU UNIVERSEL - FRANCE interroge l’avenir du travail, la place des machines dans la production de richesse et la capacité du pays à préserver dignité humaine, stabilité sociale et efficacité économique au XXIe siècle.

Le titre est déjà disponible à la vente, avec les formats suivants : E-book, Broché.
La langue indiquée pour cette édition est : FR.

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REVENU UNIVERSEL - BELGIQUE

Isabella Andrei

REVENU UNIVERSEL BE : de quoi parle ce livre ?

REVENU UNIVERSEL - BELGIQUE part d’un constat simple : le modèle social belge, longtemps fondé sur le travail salarié, la sécurité sociale et la redistribution progressive, entre dans une période de tension. Coût de la vie, fiscalité, dette, énergie et précarité obligent à reposer la question de l’équilibre collectif.

Isabella Andrei aborde le revenu universel sans slogan ni promesse magique. L’ouvrage examine les fragilités du système actuel, les mutations du travail et l’arrivée de l’intelligence artificielle comme une force capable de transformer rapidement certains métiers, certaines entreprises et certains revenus.

L’article met en avant la dimension belge du sujet : dette publique, coût de l’énergie, dépenses contraintes, modernisation de l’État, pression sur les classes moyennes et hypothèse d’un Fonds citoyen. Le livre ne cherche pas à imposer une réponse unique, mais à comparer des scénarios progressifs et soutenables.

Au-delà de la question du revenu, REVENU UNIVERSEL - BELGIQUE interroge notre rapport au travail, à la protection sociale et à la transition technologique. L’enjeu n’est pas seulement de distribuer davantage, mais de comprendre comment adapter un modèle social à une économie qui change plus vite que ses institutions.

Le titre est déjà disponible à la vente, avec les formats suivants : E-book, Broché.
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CRANS-MONTANA

Isabella Andrei

CRANS-MONTANA : de quoi parle ce livre ?

CRANS-MONTANA revient sur la nuit du 31 décembre 2025, lorsqu’une fête de Nouvel An organisée dans le bar Le Constellation bascule en catastrophe. En quelques minutes, l’incendie fait quarante et une victimes et plus d’une centaine de blessés, au cœur d’une station suisse associée à la sécurité, au tourisme et à la fête.

Isabella Andrei aborde ce drame comme une enquête documentaire : chronologie de l’incendie, premières minutes de panique, récits des survivants, éléments judiciaires, constats techniques, décisions locales et questions de responsabilité. Le livre cherche à comprendre comment une soirée festive a pu devenir l’une des plus graves catastrophes européennes récentes.

L’ouvrage élargit aussi le regard aux précédents internationaux, de Cromañón au Station Nightclub, de Kiss à Colectiv. Ces parallèles permettent d’interroger la répétition des mêmes failles : sécurité incendie, contrôle des lieux, gestion des foules, préparation des secours et mémoire des victimes.

Sans rechercher le choc gratuit, le récit insiste sur la dimension humaine du drame : familles endeuillées, survivants, blessés, jeunes présents cette nuit-là, mais aussi impact collectif sur une région et sur plusieurs pays. CRANS-MONTANA pose une question centrale : que valent les leçons du passé si elles ne changent pas les pratiques ?

Le titre est déjà disponible à la vente, avec les formats suivants : E-book, Broché.
La langue indiquée pour cette édition est : FR.

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